Dimanche de tous les excès...

J'ai l'impression de ne publier que des nouvelles "cuisine extra", m'enfin...

Hier, j'ai testé pour vous une préparation toute faite de gâteau aux carottes! Quand j'ai ouvert le paquet, j'ai cependant pesté, car la photo du gâteau le montrait avec un glaçage appétissant, et dans la boîte, que nenni, pas de glaçage! 

J'ai donc marché jusqu'à un Pharmaprix pour soit acheter du philadelphia pour faire le glaçage moi-même, soit acheter du fluffly yummy glaçage...Je me suis dit, je vais acheter le deuxième truc tout fait, j'ai pas que ça à faire finalement, et comme ça je teste le tout, et la semaine prochaine je fais le gâteau et le glaçage maison, pour voir quoi qu'est l' meilleur.

Voilà, ça a juste fait 21 cupcakes, alors on a invité voisins et copains  pour le "gôuter/café"!

Et donc, avec Charlotte, qui a été obligée de manger un cupcake et de repartir avec non pas 1, non pas 2, non pas 3 mais carrément 4 cupcakes chez elle pour nous soutenir gustativement, nous étions dans une envie de gras cheap bon quand même, alors direction "La Banquise". Si vous consultez ce lien, vous ne verrez que ce que l'on mange en vrai, sans exagération!

Doudou a pris une assiette de poutine T-Rex (viande hachée, saucisson, saucisse fumée, oignons, sauce cheddar et frites) version Big: 

 il a eu les yeux plus gros que le ventre, et on est reparti avec un doggy bag!!!

Moi j'ai pris une poutine Jaco (viande hachée, oignons, frites et sauce au poivre) régulière, j'ai pas réussi à finir non plus, mais pas de doggy bag pour des frites quand même!

Enfin c'est fou...

Y a quand même des gens qui mangent des big assiettes en même pas 15 minutes, j'en ai mal au ventre rien que de m'en souvenir!

Pas bien! 

Aujourd'hui j'ai mangé light, si ce n'est 3 cupcakes, mais c'est pas grave n'est-ce pas?

Waouh!

Au bout d'un mois - eh oui, cela fait un mois pile que je suis arrivée au Québec!!- je découvre toujours des supers trucs dans mon quartier...

Combien de fois suis-je passée devant cette boutique sans regarder la vitrine? Et depuis que je l'ai découverte, hier, j'y suis retournée pour acheter après un coup de foudre fringue comme je n'en n'avais pas eu depuis longtemps, en l’occurrence, une belle robe. Bon, en ce moment, il ne faudrait pas trop de faire de folies, il faut d'abord trouver du boulot, mais zut! il n'en restait plus qu'une à ma taille, et je l'ai dit : coup de foudre!

J'adoooooore! et mon doudou aussi...

A découvrir, donc:

Si  la vidéo vous a convaincu, sachez que dans trois semaines Marina va vendre des accessoires : foulards, chaussures, bijoux, mais pas encore de maquillage de pin-up!

Voici mon craquage:

un gros plan quand même!

Bon bin rien à faire, Blogspot met ma photo de travers, alors... tournez la tête!

Pour voir son site, ses photos en studio, etc, c'est là

Dites, c'est quand qu'y a pu de neige?

Qu'est-ce qu'on fait des trous de beignets?

Encore une question existentielle en effet!

Et bien au Canada, aux USA, figurez-vous qu'on vend les trous de beignets!

Non non, ce n'est pas du vent. Au lieu de vendre un beignet sans trou, ils font des trous, et ils vendent le trou à part!

N'importe quoi.

Enfin c'est quand même bon, et on culpabilise moins d'en manger plein que si on avait fait la même chose avec des beignets à trou.

De grâce et de glace

Fin de semaine dernière, direction Québec city pour le carnaval et toutes ses festivités!!

Génial. 

Des sculptures sur neige compressée, du ski en chaise, du rafting sur neige, un palais de glace sur le thème des jouets, un restaurant Mikes, un concert rock façon Indochine, en plein air, des shots au caribou (vin rouge chaud aux épices) et sortilège (whisky, sirop d'érable, crème), un brunch, l'hôtel de glace, les chutes de Montmorency...

et un gros dodo.

Un petit moment inoubliable.

Alors, un petit montage de rien du tout juste pour en montrer la féerie.

 et une photo nature

Je ne me lasse pas de toute cette neige...

Ouh là là!

La soirée d'hier a eu ses surprises culinaires, mais les mots que j'arriverai à trouver n'atteignent pas la réalité de bonnes images dans ce cas!!

Tout a commencé quand j'ai voulu faire des gâteaux gluants à la farine de riz façon chinoise. 

Le résultat est un peu maladroit : je n'ai pas encore de moules adaptés pour la cuisson vapeur. Il est donc sorti de la machine un récipient rempli de "vomi de martien", comme vous pouvez le constater!!

J'adore l'arôme du pandan, mais c'est...vert!

Ce n'est pas si mauvais, puisqu'à l'heure d'aujourd'hui il n'en reste qu'un quart!!

A refaire avec des moules tout mignons, hein!

Puis mon namoureux a voulu de la pizza. Je l'ai laissé cuire nos deux du congèl', sans surveillance (il est adulte quand même)

Et bien voilà le résultat!

Il avait oublié de mettre un plat en dessous de chaque!!

hahaha!

hum hum hum...

Franchement je ne sais pas lequel des deux est le plus à rire niveau cuisine!!